Name: 鴻運豬腳禮＋好命日曬麵線(冷凍)
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Price: 699.0 TWD
Availability: OutOfStock

鴻運豬腳禮＋好命日曬麵線(冷凍)

呷麵線添福壽．呷豬腳增勇健
▶ 鴻運豬腳｜無酒無味素．大人小孩孕婦都能享用
▶ 好命麵線｜粉心粉製作，口感Q彈，不鹹，川燙後拌入豬腳的滷汁剛剛好

▶ 冷凍宅配

▶ 提供送禮＋卡片的服務，內附卡片【閏月女兒心，I'm Fine】如下方圖片：
★ 卡片的右下角有署名欄位可以填姓名文字／保留空白，請於訂單備註欄位留言：
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閏月專區-特製豬腳數量有限，閏月前已完售，若可製作會再開放預購，預訂新鮮製作，依訂單順序出貨

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【鴻運豬腳禮＋好命日曬麵線】 ▶ 冷凍宅配

《商品規格》
內容物：鴻運豬腳600克*1包 x 好命麵線500克*1包

▪️ 鴻運豬腳-適合1-2人享用，退冰加熱後當天享用完畢。

▪️ 好命麵線-適合5-7人享用，每人約75-100克的份量。

鴻運豬腳－秘製滷豬腳
成分：豬腳(台灣)、水、醬油、糖、醬油膏、花椒。

重量：600公克(固形物約325公克)
保存期限：冷凍保存一年(未開封)
保存條件：-18°C以下

※需冷凍，食用時應充分加熱

產地：台灣
調理方法：

將一鍋水加熱後，整包豬腳放入水中隔水加熱約15~20分鐘，拆開後即可食用。

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好命麵線

來自南投名間，採用自然日曬的半手工麵線，承襲傳統的工法，不使用硼砂、防腐劑等人工添加物，耐煮、口感彈性有嚼勁、不軟爛！

► 採用蛋白質含量高的粉心粉製作，筋性高口感Ｑ彈

► 降低鹽份添加，為健康把關

► 自然日曬，手工製造，機器裁切

∥ 煮麵線妙招 ∥

一般的麵線比較鹹，因此在烹調上需要先過水，好命麵線是屬於不鹹的麵線，在水滾後可以直接入鍋煮，水再滾起後，再續煮三至五分鐘的時間，撈起後，立即放入冷開水略降溫漂洗洗掉多餘鹽分與粉質，即撈起，若是要吃涼麵，可以加入少許冰塊，透過冰鎮能讓麵線更Ｑ彈。

∥ 好命麵線料理方式 ∥

1. 將花生油／苦茶油／芝麻油與少許的醬油、糖與喜歡的調味料拌勻。

2. 水沸騰後放入麵線，大火滾之後轉中火再煮三分鐘到五分鐘即可撈起拌食(苦茶油.麻油等)。

3. 將煮好的麵線，拌入油料提香，葷食者可加入滷汁拌勻，即可美味上桌。

成份：小麥粉、食鹽、水。
重量：500公克
保存期限：六個月(未開封)
保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
產地：台灣
過敏原：本食品含麩質可能會引起過敏症狀。

◤生產者故事－鴻運豬腳－初心者肉舖◢

► 支持青年留鄉・以專長與地方產業合作・島內移動・現代化肉舖・安心肉品

▌關於初心者肉舖

因為喜歡吃豬肉，由兩個年輕人創立乾淨明亮的肉舖就誕生了!兩位創始人都在嘉大攻讀肉品加工專業，畢業後在業界工作累積肉品加工技術，從分切到加工都有實務經驗。引進歐美最新觀念外，也持續推廣現代肉品的初心、以及分享關於豬肉的正確觀念～

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▌巷弄裡的現代化肉舖

乾淨的店面與座位，遠看以為是咖啡店，近看居然是間肉舖！每日進貨新鮮豬肉、現切各部位肉品、親手製作各手工肉品，招牌貢丸、香腸、鹹豬肉、豬米花、古早味豬油等，不僅真材實料也乾淨衛生。

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▌愛吃豬肉開啟肉肉人生

創業的陳榮與佳恩，因為喜歡吃豬肉，一同在嘉大攻讀肉品加工專業，畢業後在業界工作累積肉品加工技術，從分切到加工都有實務經驗，更留鄉開了間令人耳目一新的現代肉舖！除了自製肉品，也提供餐食的服務，能立馬品嚐美味豬肉！

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▌從心出發推廣安心肉品

初心者認為，尊重生命就是好好的善用肉品、做最好的利用不浪費，「初心者」也源自日文「新手」的意思，兩人把每天都當成第一天、將持續推廣現代肉品的初心、以及分享關於豬肉的正確觀念～！

● 對鴻運豬腳禮＋好命日曬麵線有任何的問題嗎？歡迎提問，小編將盡快回覆您！

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