Multigrain dumpling

Multigrain dumpling

【端午限定】採用五穀米與各款在地穀物,豬肉採用台灣豬,口感清爽不油膩、搭配甜辣沾醬好滋味,在家也能安心過端午!


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Sweet chili sauce
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【呷一顆全食物概念的好粽】
穀物有90%以上的營養在種子的表皮,卻因為口感粗糙而被我們捨棄了。
於是在地穀物開發成的五穀粽誕生了!持續分享全食物的營養價值,也希望透過豐富的多層次口感,增加膳食纖維的攝取與吸收,呷粽子減少脹氣機會!

【認識五穀粽】

品名:五穀粽 (經典香菇瘦肉)

成分:五穀米(燕麥、蕎麥、大麥、高粱仁、黑米、麥片、紅扁豆)、小麥粒、紫米、帶殼紅藜、薏仁、糯米、豬肉、毛豆、香菇、菜脯、蝦仁、蝦米、紅蔥頭、吻仔魚、鹹蛋黃、醬油、味霖、鹽、胡椒粉、五香粉。

品名:素食五穀粽(鹹蛋黃)

成分:五穀米(燕麥、蕎麥、大麥、高粱仁、黑米、麥片、紅扁豆)、小麥粒、紫米、帶殼紅藜、薏仁、糯米、毛豆、香菇、菜圃、素皮絲、蜜汁豆乾、素香鬆、鹹蛋黃、糖、醬油、鹽、胡椒粉、五香粉、味霖


【粽子加熱方式】
▨  電鍋加熱:冷凍肉粽不須解凍,直接蒸。
1.在外鍋放一杯半量米杯的水量(約360c.c.)。
2.以淺盤子或是蒸架,盛裝冷凍的粽子。
3.按下開關,電鍋跳到保溫後再悶5分鐘。
4.可將筷子插入粽子中心,可以輕易插入且拔出時觸摸筷子是熱的就可以享用了。

▧  小提醒:
1.蒸煮的水量視粽子數量增加而遞增,約是一杯半的量米杯的水量。喜歡吃粽子的軟綿程度因人而異,可依個人喜好調整水量及悶煮時間。

【注意事項】
建議賞味期:180天
保存方法:冷凍保存為6個月,冷藏為7天,收到後當天要吃可以冷藏退冰,若無則冷凍保存,開封後需盡快食用完畢。
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