【薑黃粉100克】

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【薑黃粉100克】

薑黃的主成分為薑黃素,也是咖哩的主要成分,經研究證實具有醫療保健的效果。

薑黃有大量的抗氧化劑,有助減少自由基的產生。

薑黃好處多多,但也要適量,並針對個人體質來食用,建議每日攝取量在200mg以內,另外孕婦不宜食用哦!


如何食用薑黃粉?

1.沖溫熱水喝泡薑黃茶

2.煮薑黃飯、薑黃茂谷柑飯

3.薑黃咖哩飯

4.煮薑黃蘿蔔湯、薑黃黑糖湯

5.馬鈴薯蒸熟後對切,撒上薑黃粉,與黑胡椒粉調味。

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