我是週日雲中街農學市集特派員，每周日我們三小市集都會在斗六雲中街舉辦農學市集，我們市集的攤友們是一群友善的生產者，一起推廣安心的友善農產品，讓消費者來到市集不只是購物，同時也享受食物最原始的味道，就是三小市集要傳達的理念，小人物、小土地、小滿足

我們市集的農友除了賣農產品之外，也會介紹自己的產地、產品特色。來到我們市集買東西不只能買到新鮮、當季的產品，還能知道這個產品要怎麼吃，歡迎到我們市集與生產者互動喔~

堅持的力量 漫步於大自然的阿舍果園
布置攤位時，總是會有一位大哥指揮大家搬運帳篷與桌子。這位大哥的聲音宏亮，說話幽默風趣，在市集總是有固定的人專程來買他的商品，而他也總是自豪得介紹他的理念與農產品的知識，來到市集一定不能忘記來拜訪- 阿舍果園

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春誠大哥原先在北部工作，身處在高工時又高壓的工作環境，而有了返鄉的打算。他認為均衡的生活才是工作的意義。他回鄉後逐步摸索出要怎麼樣種出友善但又好吃的作物，並恢復田園的生機，如今走進阿舍果園，四處都看的到原始的生態

金鑽鳳梨，友善耕作的自然純粹好滋味
阿舍果園的金鑽鳳梨，正是這份友善耕作理念下最甜美的果實。春誠認為不管怎樣的栽培，最好的都還是自然與生態均衡之後的產物。也因為如此他的鳳梨果肉細緻，風味適中，這就是土地真實的回饋，吃得天然又安心。因應自然環境生長的金鑽鳳梨果型適中，非常適合單人或小家庭一次享用完畢，確保每一口都是最新鮮的滋味！
 
春誠也貼心分享在切鳳梨的時候保持砧板與刀具乾燥，不要碰到水，就能大大減少鳳梨咬舌頭的情況發生，讓體驗更升級
 
果心到果葉 - 旺來全利用

未提供相片說明。

鳳梨在台灣不僅是好吃的象徵，更有旺來的吉祥寓意而且鳳梨從果肉到葉片每一部分都有它的價值！
鮮甜果肉：果肉可以製成果乾，延長保存時間；也能熬成果醬、打成果汁、釀造香酸甜的鳳梨醋，美味又健康。
鳳梨葉： 鳳梨葉也不會被浪費。經過加工後，它能成為天然纖維，製作成各式提袋。

鳳梨不只果肉能食用，它也能走進生活，成為永續的一部分。從田裡到日常，用心善待每一份收成。


季節限定， 友善愛文芒果

除了阿舍果園，我們還有另一位堅持友善的農友，他是來自屏東的良家芒果，
台灣愛文芒果乾
 

他們在耕種過程中，透過與自然共存、互助的方法孕育芒果來讓果樹健壯生長，提升抵抗力進而減少病蟲害。

 

友善種植的芒果數量有限，到下方連結購買來自南國的美味芒果吧
 


https://www.tri-small.com/products/03016