🌿 時 序 入 秋 這 樣 吃
早晚開始有涼意、但是中午又很熱,如果吃不太下的話,來碗 #絲瓜麵線 超開胃的~絲瓜中含有維他命B、C,能夠讓皮膚保濕~
 
 
推薦食材
● 福隆農場 #長絲瓜
● 好命農莊 #好命麵線
● 賴大哥 #金石養生蛋 / 樹德園大哥 #茶園自然蛋
● 良品農場 #竹薑 #薑糖
● 自家莊園 #青蔥、#大蔥 
● 農嘉雅米 #玉米粒 
 

料理方式

1.先做炒蛋(加海鹽、煎蛋),放置旁邊備用
2.起油鍋,爆香蔥白、放點鹽巴、七味粉。
3
.加入切片好的絲瓜,翻炒後加水(要蓋過絲瓜),慢慢煮待絲瓜軟化。
4
.絲瓜半熟後,放入麵線。
5.
後放入玉米粒、炒蛋、悶一下。
6.最後放入蔥綠,悶一下後即可起鍋。(
若喜歡海味,可以再加點干貝醬)
7.配一瓶無糖汽泡水、拌一些酸菜,超開胃的啦!

P.S.若吃全素,不加蛋,可加一點素肉燥,也很香哦。

感謝食譜提供:四季農園Chitta
 
【三小市集 – 農夫市集】
時間:周日8:00-12:00
地址:雲林縣斗六市府前街101號(行啟記念館前廣場)
 
實體店鋪:九如街51號
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