0410市集週報

期盼已久的梅子系列活動將在本週正式開始啦，首先登場的手作脆梅活動，報名即將額滿啦！
趁著週末好天氣，，一起來做梅子吧！

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0410三小市集推薦指南

▍市集廚房：經典四月梅作_手作脆梅
手作脆梅，是每年四月市集廚房的經典活動
以來自高海拔石壁手摘友善青梅製成
看似平凡的脆梅，其實隱含了許多搞剛的加工步驟
本週市集廚房，讓梅子農夫品秀姊來教你做脆梅
還可以品嘗手作經典脆梅凍喔！
➡️點我報名：https://bit.ly/3BKOi3F
四月中下旬，黃梅也將採收啦！
4/17蜂蜜梅子醋、4/24紫蘇Q梅，千萬別錯過！
沒辦法到現場參加嗎？
網站也提供手摘梅預購/宅配服務，加入社團看看梅子手作分享！
預購手摘梅➡️ https://bit.ly/3tUI2mL
▍春季限定：桑椹大軍來啦！
除了梅子，春季也是桑椹大量採收的時節！
酸酸甜甜的桑椹，不只含有豐富的營養價值
還有打成果汁、牛奶、製作果醬等多種用途
除了桑椹鮮果，農夫們也幫大家準備了冷凍真空包裝，打果汁、做果醬簡單又方便！
還有農家自製桑椹果醬、果茶，都在本週日市集！
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📍疫情尚未穩定，逛市集別忘了實聯制消毒帶口罩，大家保護大家😷​

本週市集出席

★良品農場
愛玉、青梅、山楂、咖啡（耳掛、半磅）
★茂盛有機農場
紅蘿蔔、馬鈴薯、編織帽、編織小物
★憨己園
台梗16號白米、糙米、糙米麩、無籽芭樂、天然發酵味噌、芭蕉燕麥餅乾、手沖咖啡、手作陶器
★ 樹德園紅茶​
樹莧、馬齒莧、菊苣、地瓜葉、空心菜、茄子、紅鳳菜、有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋​
★ 學藝農園​
白蘿蔔、高麗菜、青江菜、菜脯、手作酸菜
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★ 蕉您來好康​
紅妃奶油萵苣、羽衣甘藍、紅俄羅斯羽衣甘藍、大白菜、木瓜、黃金百香果、甜茴香、青椒、糯米椒、朝天椒
★紫一天然園
龍鬚菜、活力菜、洋蔥、青木瓜、木瓜、芭蕉、鯧、烏鰡、麗魚、木鱉果果汁、龍眼、桑椹、枇杷、蛋黃油
★四季農園
香蕉、紅心芭樂、帝王芭樂、香芭樂
★ 臥龍居​
桑葚、蘿蔔、地瓜葉、酵素、酵素飲料
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★ 鈴噹庄園​
桑椹果汁、百香果、無籽檸檬、手工米餅、手作果乾、果醬、果醋、巧克力橙片、橙皮清潔劑、薑黃粉​
★ 信儀藥草水菓園​
樹葡萄、枇杷、山蕉、地瓜葉、木鱉果汁、青草茶 ​、佛手瓜、洛神花醋、白柚醋、洛神蜜餞
​★林家饅頭手作坊
紫米桂圓包子、紅麴蔓越莓卷饅頭、南瓜枸杞饅頭、咖啡核桃饅頭、無糖白饅頭、洛神花茶、義峰冬瓜茶
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🌿三小市集🌿​
市集 / 週日8-12點 斗六雲中街生活聚落 ​
官網 / www.tri-small.com​
電話 / 0983-733399​
店舖 / 雲林縣斗六市九如街51號​