0320市集週報

(春日地方食活動報名中！)上週的味噌米卡龍活動還意猶未盡嗎？本週繼續推出春日料理篇！當季時蔬結合手釀鹽麴，給你活力滿滿的餐桌！還有下週的手揉春茶活動，千萬別錯過啦
更多春日地方食，前往網站專區看看！

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0320三小市集推薦指南

▍市集廚房—#品歐式鹽麴燉菜 現正報名中📣
鹽麴是什麼？
原來他是料理調味的神奇存在
蓋兒自釀造鹽麴以來
不斷的研發新的料理好食
本周的市集廚房
我們將以普羅旺斯燉菜為主
搭配清爽可口#鹽麴檸檬氣泡水 及#涼拌綜合生菜
不妨來趟市集，一起在悠閒假日參與這美食饗宴
報名連結請點我👉 https://bit.ly/3BKOi3F
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市集廚房：普羅旺斯燉菜🍲/
時間：03/20(日) 10:00-12:00 (09:45報到)
地點：雲中街生活聚落-三小市集
費用：單人380元、兩人同行700元
(加贈一罐原味鹽麴，市價175元)
講師：蓋兒手釀、古福老師、緯襦
名額：限量15人 (6人開班)
 

本週市集出席

📍本週市集皆可使用農遊券、地方創生券喔！使用日期到今年4/30，快來市集逛逛有機友善農產品，用行動支持小農！
 
★蓋兒手釀
味噌茶湯、玄米味噌、原味鹽麴、老薑鹽麴、蒜味鹽麴、玄米鹽麴、鹽麴檸檬、馬告鹽麴、白米甘酒、紫米甘酒
 
★憨己園
台梗16號白米、糙米、糙米麩、無籽芭樂、天然發酵味噌、芭蕉燕麥餅乾、手沖咖啡、手作陶器
 
★ 樹德園紅茶​
樹莧、馬齒莧、菊苣、地瓜葉、空心菜、茄子、紅鳳菜、有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋​
 
★ 學藝農園​
綜合生菜、高麗菜、青江菜、菜脯、手作酸菜
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★ 蕉您來好康​
​羽衣甘藍、結頭菜、高麗菜、尖頭高麗菜、四季豆、皇帝豆、青椒、朝天椒、糯米椒、冬瓜、木瓜、蜜香草苺
 
★四季農園
香蕉、紅龍果、帝王芭樂、紅心芭樂
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★ 鈴噹庄園​
百香果、無籽檸檬、手工米餅、手作果乾、果醬、果醋、巧克力橙片、橙皮清潔劑、薑黃粉​
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★ 信儀藥草水菓園​
山蕉、地瓜葉、木鱉果汁、青草茶 ​、佛手瓜、洛神花醋、白柚醋、洛神蜜餞
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★ 林家饅頭手作坊​
玉米鮮肉包子、黑糖桂圓饅頭、橙香饅頭、無糖全麥饅頭、無糖白饅頭、洛神花茶、義豐冬瓜茶
 
★ 茂盛有機農場​
紅蘿蔔、馬鈴薯、楊桃、編織帽、編織小物
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★阿舍果園​
手沖台灣咖啡、咖啡掛耳包、濾掛咖啡、窯變杯、蜂蜜
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🌿三小市集🌿​
市集 / 週日8-12點 斗六雲中街生活聚落 ​
官網 / www.tri-small.com​
電話 / 0983-733399​
店舖 / 雲林縣斗六市九如街51號​